Casamento realizado pela manhã (até 10:00hs)
Pode oferecer um café da manhã com serviço americano (os convidados se servem) ou um brusch, uma mistura de café da manhã e almoço.

Casamentos realizados após as 11 horas da manhã
Oferecer um almoço que tanto pode ser uma refeição leve, como uma salada, um prato quente e o bolo, um churrasco ou um cardápio mais formal.

Casamentos realizados à tarde
Pode servir um chá. Arrume tudo em uma mesa grande bem bonita e sirva pequenos sanduíches, docinhos, chás e bolo. No verão substitui o chá por sucos ou chás gelados.
O horário também é apropriado para o bolo com champanhe.
Outra opção é o coquetel. Diversas bebidas acompanhadas de canapés e salgadinhos. Não se esquecer dos refrigerantes e da água, pois nem todos bebem bebidas alcoólicas.

Casamento Realizado à Noite
Neste horário o correto é servir um jantar. Em caso de casamento mais simples, substitui pelo coquetel com prato quente.

Tipos de Serviço

·         Serviço à americana: os pratos são dispostos em uma grande mesa ou aparador, onde os convidados se servem.

·         Serviço à francesa: os convidados são servidos à mesa por garçons.

·         Serviço franco-americano: os garçons servem o coquetel e os convidados se servem dos pratos quentes.